近些年，每逢接近新年，桂林象山区二塘乡红光村委东村都会举行长桌宴，热火朝天的甘旨菜肴，把乡亲们热热烈闹聚在一同，节日的气氛越来越浓。前几天，村里又举行了长桌宴，记者来到现场，感触这份村里的“年味”。
东村的长桌宴是跟着乡民日子不断充足而鼓起。2016年，村里约请白叟一同过重阳节，赏识文艺演出，并暂时拼起长桌吃饭，我们就称号这个宴席为长桌宴，也给白叟们送上健康长寿的祝愿。后来，长桌宴规划渐渐的变大，内容越来越丰厚，给乡民增加了更多新的日子体会，也成为了东村最热烈的活动之一，往往有几百人参加，真实展示出了春节过节的热烈劲儿。
红光村委会副主任莫维姣说：“东村的长桌宴由乡民自发安排，从最开端几十人到现在三四百人的规划，还招引了周围乡民来参加。”活动前一个月，开端承受我们的报名，商定菜谱，排练各种文艺节目。在长桌宴的当天，世人愈加繁忙了，清晨三点起床，杀猪宰羊，预备各种食材。村里的健身队、文艺队成员既是采购员，也是厨娘、上菜员，为乡亲们供给交心的服务。
长桌宴热热烈闹，各种“配套活动”也红红火火。乡亲们一同着手打糍粑、包圆子，还能参加篝火晚会等特征文艺活动。开宴时，我们的热情瞬间被点着，你摆饮料，我端火锅。热火朝天的“十大碗”一上桌，祝愿声此伏彼起，气氛好像春节。
长桌宴的菜式非常考究。乡民说，春节就要杀猪、磨豆腐、打糍粑，摆上“十大碗”，有杀猪菜、扣肉、圆子等十多道菜。
东村的长桌宴不只给乡亲们带来了美食享用，还营建了欢乐吉祥的节日气氛。乡民老廖说：“我现已接连好几年报上自己的名字去参加长桌宴了，东村的‘年味’越来越浓了。本年，我不只自己来，还带了几位朋友一同参加。他们都觉得，品味甘旨的菜肴，参加丰厚多彩的活动，整个人的精气神都提上来了。”
长桌宴一般都在正午一点左右开席。一天中最温暖的时间，在阳光的照射下，将近400人碰杯同庆，美好吉祥的画面在此定格。
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